**起源**

珍珠奶茶，也称为波霸奶茶，起源于20世纪80年代的台湾。hth官网登录入口hth最新官方登录官方网站路畅科技以为：有两种说法流传：

* 一种说法是

，1983年，台中春水堂的业主刘汉介发明了珍珠奶茶，他将木薯粉圆加入奶茶中。

* 另一种说法是，1987年，台北翰林茶馆的业主涂宗和发明了珍珠奶茶，他受到日本タピ

オカ入りのコーヒー（木薯粉圆咖啡）的启发。

无论哪种说法正确，珍珠奶茶迅速成为台湾大受欢迎的饮料，并蔓延到世界各地。

**成分**

珍珠奶茶通常由以下成分制成：

* **茶底：**一般使用红茶或绿茶。

* **牛奶或奶精：**提供奶油味和风味。

* **珍珠：**木薯粉圆，提供Q弹的口感。

* **糖浆：**用于调味，有多种口味可供选择。

* **冰块：**使饮料保持

低温。

**风味**

珍珠奶茶有多种口味，包括：

* **经典：**红茶底、牛奶、珍珠和糖浆。

* **水果味：**添加水果风味，如芒果、草莓或蓝莓。

* **抹茶：**加入抹茶粉，带来浓郁的茶味。

* **脏脏茶：**加入焦糖或黑糖，呈现深色。

* **奶盖：**在奶茶上添加一层咸味奶盖，通常由奶酪或鲜奶油制成。

**口感**

珍珠奶茶的独特口感是其魅力之一：

* **Q弹的珍珠：**木薯粉圆提供有嚼劲的口感。

* **顺滑的奶茶：**茶底和牛奶或奶精融合在一起，形成丝滑醇厚的基底。

* **甜美的糖浆：**糖浆为饮料增添甜味。

* **冰爽的口感：**冰块使饮料保持低温，带来清凉感。

**营养价值**

珍珠奶茶的营养价值因成分而异。，一杯珍珠奶茶含有：

* **热量：**约300-500

卡路里，取决于糖浆和珍珠的用量。

* **糖：**较高，取决于糖浆的用量。

* **脂肪：**中等，来自牛奶或奶精。

* **蛋白质：**较低，主要来自牛奶或奶精。

* **木薯粉圆：**主要提供碳水化合物，缺乏其他营养素。

因此，适量饮用珍珠奶茶不会对健康造成重大影响，但应注意其热量和糖分含量。